Рубрика: Кулінарія та смачні страви

Кулінарія та смачні страви

Бозартма – азербайджанський картопляний суп з куркою

admin0 comment

Супчик виходить дуже ситним і поживним, а приготування не займе у вас багато часу. Інгредієнти 3 л води 500 гр. курячого м’яса (полутушка або стегенця) 0,5 кг картоплі 30 гр. вершкового масла ріпчаста цибуля лавровий лист рослинна олія сіль мелений чорний перець зелень петрушки часник за смаком Як готувати 1. Картоплю і цибулю почистити. Розрізати картоплини на 4-6 частин, цибулю порізати півкільцями. 2. У сотейнику розтопити вершкове масло, влити рослинне, щоб вийшло досить для смаження. 3. Обсмажити в олії цибулю, потім до нього викласти курку, січену шматочками. Смажити птицю до…

Read More
Кулінарія та смачні страви

Бозартма з курки

admin0 comment

Продукти Курка або її частини – 600 г Картопля – 600 г Цибуля ріпчаста – 1 шт. (50 г) Масло вершкове – 50 г Лавровий лист – 1 шт. Сіль Перець чорний мелений Зелень петрушки і кропу – півпучка Вода – 2,5-3 л Як приготувати бозартму азербайджанську Цибулю нарізати півкільцями або чвертькільцями. Курку обробити на порційні шматки. Крупно порізати картоплю. Обсмажити цибулю на маслі в глибокій сковороді або чавунці. Додати курку і обсмажити її до рум’яності. Посолити і поперчити. Додати картоплю і влити воду. Довести до кипіння і зменшити вогонь.…

Read More
Кулінарія та смачні страви

5 простих рецептів смачних страв на кожен день

admin0 comment

Вступ Кулінарія — це мистецтво, яке не лише приносить задоволення, але й об’єднує людей. Смачні страви здатні підняти настрій і зробити будь-який день особливим. У цій статті ми розглянемо п’ять простих рецептів, які підійдуть для щоденного приготування. 1. Салат із куркою та овочами Цей салат є ідеальним варіантом для обіду або вечері. Він легкий, поживний і швидко готується. Інгредієнти: 200 г курячого філе 1 огірок 1 помідор 100 г салату Олія, сіль, перець за смаком Приготування: Куряче філе відварити, нарізати кубиками. Овочі нарізати та змішати з куркою. Заправити олією, додати…

Read More
Кулінарія та смачні страви

Як приготувати смачні домашні пиріжки

admin0 comment

Вступ Пиріжки – це традиційна страва, яка завжди асоціюється з домашнім затишком та теплом. Вони можуть бути солодкими або солоними, з різноманітними начинками, і завжди радують своїм смаком. У цій статті ми розглянемо, як приготувати смачні домашні пиріжки, а також дамо кілька корисних порад. Інгредієнти для тіста Для приготування основи пиріжків вам знадобляться наступні інгредієнти: 500 г борошна 200 мл молока 100 г масла або маргарину 1 яйце 10 г сухих дріжджів Приготування тіста Процес приготування тіста досить простий: Нагрійте молоко до теплого стану і розчиніть у ньому дріжджі. У…

Read More